Bevanda amara gradevole, la ricetta si tramanda nella nostra famiglia da vari decenni,questo prodotto dalle caratteristiche molto particolari si ottiene dall'infusione a freddo nel Vino Cotto (di almeno 5 anni).
Il prodotto contiene: Vino cotto(Mosto cotto+mosto d'uva, zucchero e aromi naturali), dopo il filtraggio e un ulteriore decantazione naturale si procede all'imbottigliamento (durata del procedimento 100-120 giorni), ottimo se usato dopo i pasti, ottimo come aperitivo e come ingrediente nei cocktail.Eventuali residui sul fondo della bottiglia confermano la genuinità e l'artigianalità del prodotto.Va servito anche freddo.
Il prodotto non contiene solfiti aggiunti. La gradazione alcolica e del 15 % vol..
Prodotto e imbottigliato da:
Ferrante Luisa
C.da Montalfano, 49
66051 Cupello ( CH)